Ma tahan esmalt öelda, et ma absoluutselt ei taha selle postitusega kuidagi alavääristada või solvata kellegi valikuid. Mul on veganite vastu täielik lugupidamine, sest kuigi ma ise vegan ei ole, saan ma väga hästi aru, miks inimesed eetilistel põhjustel otsustavad sellise valiku kasuks. Lisaks pean ma ka ütlema, et tänu veganitele on mu enda toidulaud muutunud kohati palju värvilisemaks ja põnevamaks. Kui ma alguses arvasin, et vegantooted on kallid, nende roogade valmistamine võtab palju aega või siis need lihtsalt ei maitse, siis täna ma nii enam ei arva. Hea vegan (ja taimetoit üldse) on minu jaoks tihti palju parem kui liha.
Siiski jään ma mõnikord mõtlema,kas veganitele üldse kunagi on võimalik meele järgi olla. Mõnikord mulle tundub, et nad on nii kinni oma maailmas ja justkui kogu maailma peale pahased. Et kõik ei tee nii nagu nemad tahavad. Et kõik ei söö nii nagu nemad tahavad. Et kõik ei ole nii teadlikud. Ja siis nad on pahased.
See roog on täitsa asjalik, aga tihti vegan pearoaks ongi üks tükk fancymat köögivilja (a la grillitud kõrvits ) või kapsas kapsaga (Härg restoranis, oli maitsev) ilma igasuguse kõhtu täitva osata ( a la kartul, kuskus, riis, oad, pähklid,…) ja see ainsa valikuna pikal õhtusöögil teeb õnnetuks küll.
Muidugi ma mõistan seda ja saan täitsa aru, aga samas ma leian ka, et tihti on veganeid, kes lihtsalt norivad ja see on mu meelest veidikene ebaaus.
Ei puutu otseselt siia teemasse, aga aaaaaastaid tagasi tuli mulle külla veganpaar, ma ei olnud siis pmst veel kuulnudki veganlusest – tore oli, et nad tõid ise mingid snäkid kaasa, aga kui oma lõikelaua peal ja oma noaga hakkasin lahti asju lõikama, sain loengu, kuidas ma üldse ei hooli külalistest, et kasutan sama lõikelauda, kus liha lõikasin ja loomulikult võtsin ka noa, millega liha lõikasin. Piisanud oleks küsimusest, et äkki mul on mõni teine lõikelaud/nuga ja selgitusest, aga ma sain loengu:)