Võileiva- ja turbalõhnaline Eesti//My Estonia – smelling of proper rye bread and peat

Meil oli Idaga vaja lavastada üks Eesti teemaline pilt. Mitte ühtegi ideed ei tulnud. Nädal aega oli mu peas täielik vaikus ja ma olin juba alla andmas, sest ei tulnud mitte ühtegi ideed. Täna hommikul istus Ida tugitoolis, seljas oma lemmikseelik ja mugis isukalt vorstivõileiba. Ja mulle sähvatas, et me ei peagi midagi erilist lavastama. … Continue reading Võileiva- ja turbalõhnaline Eesti//My Estonia – smelling of proper rye bread and peat

100 söömaaega sajas Hiiumaa kodus

2007. aastal toimus Hiiumaal Kärdlas esimene kohvikutepäev. Ühtlasi oli see ka kõige esimene kohvikutepäev Eestis. Sündmus, mis on levinud tänaseks väga paljudesse Eestimaa küladesse ja linnadesse, ammutas oma idee Kärdla ajaloost ja kohalikest kommetest. Juba 19. sajandil paistsid Kärdla elanikud silma rohke kohvijoomisega, mistõttu said nad endale ka vastava nime: kohvilähkrid. Teadaolevalt harrastasid kohvilähkrid kohvijoomist … Continue reading 100 söömaaega sajas Hiiumaa kodus